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粉丝拌鸡丝

不做妖精好多年

收录时间：2024-04-01 04:17:18 热度：338℃

粉丝拌鸡丝的做法

1张图片

“ 不是我非要吃鸡丝，是一只公鸡的鸡胸煮了很大一块。一个人吃了4顿，每顿拌一个鸡丝，为了防止吃腻了，就换着花样拌鸡丝。 ”

食材明细

主料

鸡胸肉 100克
粉丝 1把

辅料

黄瓜 50克

调料

食盐 0.5克
味精小许
白糖 2克
香醋 5克
生抽 3克
油辣子 2汤匙

美食特点

中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

粉丝拌鸡丝的做法步骤

1
粉丝洗净。
2
冷水浸泡2小时。
3
热水烫下一下，放黄瓜丝。
4
鸡胸肉。
5
撕成丝。
6
黄瓜和粉丝放鸡丝里。
7
放香醋。
8
放生抽。
9
放食盐。
10
放味精。
11
放白糖。
12
放油辣子。
13
拌匀。
14
装盘，这是厨房拍的，没有阳光的冷色调。
15
成品。这是放在阳光下拍的，暖暖的很诱人的。

本次制作《粉丝拌鸡丝》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜

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