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芹菜牛肉炒米饭

正月里采花

收录时间：2025-08-06 14:07:28 热度：4201℃

芹菜牛肉炒米饭的做法

1张图片

“ 营养好吃。 ”

食材明细

主料

米饭一碗
牛肉 50g
火腿肠 一根
芹菜 3根
鸡蛋 2个
胡萝卜 50g

调料

盐一勺
南德 2g
生抽一勺

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜牛肉炒米饭的做法步骤

1
鸡蛋洗净蛋壳后打入碗中，搅拌均匀。其他食材切成丁。准备好米饭。
2
炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入鸡蛋液，翻炒成块。
3
把鸡蛋块盛入碗中。
4
锅内再次加入少许的油，倒入牛肉、胡萝卜煎炒一会。
5
加入芹菜火腿肠，翻炒至菜7成熟。
6
加入米饭。
7
翻炒松散后调入适量的盐、南德、生抽。
8
翻炒至米饭热透后倒入鸡蛋块。
9
翻炒均匀就可以了。

本次制作《芹菜牛肉炒米饭》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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