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油豆腐酿米丸子
油豆腐酿米丸子
髅小彬
收录时间:2024-05-25 15:05:54 热度:10092℃
1张图片
食材明细
主料
多谷米
300g
油豆腐
20个
辅料
清水
(煮饭)450g
植物油
1勺
小葱
3根
调料
花椒粉
1/2匙
蔬之鲜
1匙
酱蘸汁
2勺
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
油豆腐酿米丸子的做法步骤
1
多谷米洗净后放入电饭煲,加入清水煮熟。
2
油豆腐切十字刀。
3
中间酿入煮熟的谷米饭。
4
锅中加入植物油,放入油豆腐酿翻炒40秒。
5
加入花椒粉,蔬之鲜,酱蘸汁炒匀,倒入适量清水煮一煮。
6
汤汁收干的时候关火,撒葱花拌匀即可。
本次制作《油豆腐酿米丸子》所使用的厨具:电饭煲、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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