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油豆腐酿米丸子

收录时间：2024-05-25 15:05:54 热度：10130℃

油豆腐酿米丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

多谷米 300g
油豆腐 20个

辅料

清水（煮饭）450g
植物油 1勺
小葱 3根

调料

花椒粉 1/2匙
蔬之鲜 1匙
酱蘸汁 2勺

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

油豆腐酿米丸子的做法步骤

1
多谷米洗净后放入电饭煲，加入清水煮熟。
2
油豆腐切十字刀。
3
中间酿入煮熟的谷米饭。
4
锅中加入植物油，放入油豆腐酿翻炒40秒。
5
加入花椒粉，蔬之鲜，酱蘸汁炒匀，倒入适量清水煮一煮。
6
汤汁收干的时候关火，撒葱花拌匀即可。

本次制作《油豆腐酿米丸子》所使用的厨具：电饭煲、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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