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红枣西米粥
红枣西米粥
阳台上的草莓
收录时间:2021-11-23 04:06:24 热度:9315℃
1张图片
食材明细
主料
大米
适量
西米
适量
辅料
红枣
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红枣西米粥的做法步骤
1
食材图。
2
煮锅放水烧开,放入淘洗干净的大米和西米。
3
放入红枣。
4
中火煮30分钟,西米中间还会有小白点,时间到后关火焖10分钟,使西米完全变透明熟透。
5
成品图。
6
成品图。
制作小窍门
西米煮好闷透后会米汤太别黏稠,大米与西米的比例为2比1。西米入锅时用水冲下即可,忌浸泡以免泡散。
本次制作《红枣西米粥》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
粥
早餐
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