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孜然烤鸡腿
孜然烤鸡腿
四月豆
收录时间:2024-02-26 05:10:53 热度:9603℃
1张图片
“
买的鸡腿有点大,烤着怕不入味,不容易熟,用剪刀剪开了,样子不咋滴,到味道不错,????香。
”
食材明细
主料
鸡腿
4只
辅料
孜然粉
适量
面豉酱
3匙
姜
适量
蒜末
适量
调料
料酒
1匙
酱油
2匙
蚝油
3匙
美食特点
孜然
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
孜然烤鸡腿的做法步骤
1
准备的食材。
2
用剪刀将鸡腿剪开,加入料酒、面豉酱、姜、孜然粉搅拌均匀。
3
腌制一两个小时左右入味。
4
放入锡纸中包起来。
5
上面也盖一层锡纸。
6
烘箱烤,180度20分钟。
7
取出,刷一层薄薄的蚝油、撒上孜然粉,拿掉表面的锡纸,继续烤10分钟。
8
出炉。
9
成品。
本次制作《孜然烤鸡腿》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烧烤
家常菜
烤箱菜
夜宵
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