菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炒合菜

炒合菜

收录时间：2024-04-24 04:11:54 热度：442℃

炒合菜的做法

3张图片

“ 这道菜营养丰富，色彩鲜艳，简单易做，老幼皆宜，无论是搭配米饭或者稀粥，还是花卷面条，都非常不错，赶紧试试吧！ ”

食材明细

主料

里脊肉 适量
细粉丝 适量
豆芽菜 适量
韭菜适量
胡萝卜 适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量
生抽适量
食用油 适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

炒合菜的做法步骤

1
里脊肉洗净先切成薄片。
2
再切成细丝。
3
放入少许白胡椒粉，盐，料酒，蛋清，淀粉抓匀入味。
4
豆芽菜，韭菜，胡萝卜洗净，韭菜虾切成寸段，胡萝卜切成丝。
5
粉丝放入开水锅里面泡软。
6
两个鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
7
锅内放油烧热，放入肉丝滑炒。
8
炒至变色。
9
放入葱姜末爆香。
10
放入少许东古一品鲜调味。
11
放入胡萝卜丝翻炒均匀。
12
放入豆芽菜翻炒均匀。
13
放入炒好的鸡蛋，粉丝也放进去，加适量盐，白糖调味。
14
放入韭菜段大火翻炒几下，出锅前放入少许鸡精调味即可出锅。
15
装盘。
16
好有食欲啊！
17
成品图。
18
成品图。
19
成品图。
20
成品图。

本次制作《炒合菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

鲁菜清热祛火火锅云贵小吃重阳节小暑解酒山东小吃清肠谷雨婚宴小寒美白苏菜小满北京菜年夜饭青团