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花甲粉丝
花甲粉丝
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收录时间:2022-11-15 12:42:00 热度:6939℃
1张图片
食材明细
主料
花甲
适量
粉丝
适量
金针菇
适量
辅料
香油
适量
调料
蒜末
适量
香辣虾尾酱
适量
酱油
适量
蒸鱼豉油
适量
蚝油
适量
美食特点
香辣
口味
焖
工艺
三刻钟
耗时
神级
难度
花甲粉丝的做法步骤
1
粉丝放入水中泡软。
2
花甲洗净后,放入水,放入香油,让花甲吐沙。
3
准备好金针菇。
4
金针菇切掉根部后,洗净。
5
锅中放油烧热,放入蒜末、香辣虾尾酱爆香,再放入酱油、蒸鱼豉油,蚝油。
6
先铺上金针菇。
7
再铺上粉丝。
8
最后放入花甲。
9
放入适量的水后,盖上锅盖。
10
煮至花甲开壳,入味后收汁即可。
11
开壳以后的花甲。
12
可以根据自己的口味,留适量的汤汁。
13
盛盘出锅。
14
开动吧。
本次制作《花甲粉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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