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茄汁活虾
茄汁活虾
绿野薄荷
收录时间:2022-11-15 11:12:26 热度:5421℃
1张图片
“
刚买的养殖虾,活蹦乱跳的。就着鲜活做一道经典的茄汁虾。
”
食材明细
主料
活虾
适量
调料
番茄酱
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
白醋
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
美食特点
酸甜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
茄汁活虾的做法步骤
1
主要原料。
2
烧热油,葱姜片炝锅。放番茄酱炒出红油。
3
放料酒,白醋,白糖,盐,少许生抽炒香,放适量水。
4
放入已经去除虾须虾脚虾线的大虾烧制。
5
将大虾烧熟入味即可。
6
茄汁活虾。
本次制作《茄汁活虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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