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清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹
美拉拉的美食日记
收录时间:2024-05-30 19:38:50 热度:9317℃
1张图片
“
清蒸螃蠏。
”
食材明细
主料
大青蟹
2只
辅料
姜沫
适量
调料
蚝油
1勺
生抽
1勺
陈醋
1勺
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清蒸大闸蟹的做法步骤
1
鲜蟹洗净去腮。
2
放入锅中大火蒸煮10分钟。
3
好大的蟹腿哦!
4
小火油爆香姜末,加入适量的酱油、蚝油配成酱汁。
5
实际上新鲜的蟹肉己经自然的鲜甜了,沾酱我们都没用上,新鲜的海产品原汁原味最好。
本次制作《清蒸大闸蟹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
秋季食谱
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