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番茄鱼片汤
番茄鱼片汤
清水淡竹
收录时间:2024-02-07 16:15:31 热度:6889℃
1张图片
食材明细
主料
番茄
适量
青鱼
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
番茄鱼片汤的做法步骤
1
青鱼片加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
番茄切十字花刀,在沸水中烫一分钟,剥去皮。
3
切小块。
4
锅中放油,小火炒香姜蒜。
5
放入番茄翻炒。
6
加水烧煮
7
水开,放入鱼片烧2分钟,加盐、生抽调味。
8
鲜甜入味。
本次制作《番茄鱼片汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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