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收录时间:2021-11-23 04:01:04      热度:7404℃
家常炒鸡的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

家常炒鸡的做法步骤

  • 家常炒鸡的做法步骤:1
    1
    鸡肉加料酒焯水捞起洗净沥干。
  • 家常炒鸡的做法步骤:2
    2
    切好姜葱蒜。
  • 家常炒鸡的做法步骤:3
    3
    干辣椒。
  • 家常炒鸡的做法步骤:4
    4
    锅里热油爆香姜片,倒入鸡肉炒至微黄。
  • 家常炒鸡的做法步骤:5
    5
    再加老抽,酱油,耗油,糖,蒜,干辣椒翻炒均匀,加入适量水大火烧开转小火煮半个小时。
  • 家常炒鸡的做法步骤:6
    6
    加入适量盐大火煮至收汁,加入葱段翻炒均匀即可。
  • 家常炒鸡的做法步骤:7
    7
    出锅。
本次制作《家常炒鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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