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收录时间:2021-11-23 03:57:45      热度:8013℃
蚝豉猪手的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪手 一只
  • 蚝豉 适量
辅料
  • 适量
调料

美食特点

蚝豉猪手的做法步骤

  • 蚝豉猪手的做法步骤:1
    1
    蚝豉泡洗干净。
  • 蚝豉猪手的做法步骤:2
    2
    猪手加入姜片焯水捞起洗净。
  • 蚝豉猪手的做法步骤:3
    3
    锅里热油爆香姜片倒入猪手翻炒一下。
  • 蚝豉猪手的做法步骤:4
    4
    加入盐,酱油,耗油,老抽翻炒均匀上色,加入适量水,冰糖,大火烧开转小火煮半个小时。
  • 蚝豉猪手的做法步骤:5
    5
    加入蚝豉煮至猪手变软
  • 蚝豉猪手的做法步骤:6
    6
    最后大火收汁即可。
本次制作《蚝豉猪手》所使用的厨具:砂锅、煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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