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牛奶鲫鱼汤

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收录时间：2021-11-23 03:46:50 热度：3535℃

牛奶鲫鱼汤的做法

3张图片

食材明细

主料

鲫鱼一条（400克）
瘦肉 100克
纯牛奶 250克

辅料

姜适量
淀粉少许
葱适量

调料

盐少许
鸡精少许

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

牛奶鲫鱼汤的做法步骤

1
准备好鲫鱼和瘦肉，鲫鱼去鱼鳞、鱼鳃、内脏，清洗干净。
2
瘦肉剁成末，加淀粉抓匀待用。
3
瘦肉放入鱼肚子里。
4
起锅烧油，加姜片，鱼放入锅中，稍煎（两面）。
5
煎好的鱼盛入大碗中。
6
加入纯牛奶。
7
放入电高压锅，隔水炖20分钟。
8
好了????。
9
加盐和鸡精调味，加入葱花即可。
10
成品图
11
成品图。

本次制作《牛奶鲫鱼汤》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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