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蒜香丝瓜
蒜香丝瓜
舌尖居士
收录时间:2021-11-23 03:46:08 热度:5458℃
1张图片
食材明细
主料
丝瓜
2根
辅料
大蒜
1头
调料
盐
少许
油
少许
鸡精
少许
淀粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜香丝瓜的做法步骤
1
丝瓜2根去皮洗净。
2
切成小条。
3
大蒜切粒。
4
兑一个碗汁:少许的盐,鸡精,淀粉, 清水。
5
锅中放入少许的盐,水开后放入丝瓜,水再次开10妙后捞出沥干水分装盘备用。
6
做锅点火倒油,蒜爆香。
7
倒入碗汁搅拌均匀。
8
倒入丝瓜翻炒几下即可关火出锅。
9
成品。
制作小窍门
”
本次制作《蒜香丝瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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