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香芹粉蒸肉

收录时间：2021-11-23 03:43:43 热度：2244℃

香芹粉蒸肉的做法

2张图片

“ 一口电饭锅也能吃到香糯可口的粉蒸肉。
不是非要用电饭锅蒸肉不可，因为没有别的锅。 ”

食材明细

主料

五花肉 500克

辅料

蒸肉米粉 1袋
胡萝卜 1根

调料

香芹 1颗

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

香芹粉蒸肉的做法步骤

1
把肥瘦相间的五花肉切成厚薄均匀的片。
2
切好的五花肉放入盆中。
3
粉蒸肉调味料（外购）。
4
蒸肉米粉。
5
把粉蒸肉调味料放入切好的肉片中，搅拌均匀，腌制20分钟左右。
6
倒入蒸肉米粉拌均匀。
7
使每一块肉都沾上蒸肉米粉。
8
胡萝卜切片垫在盘底。
9
码上裹满米粉的肉片。
10
电饭锅加水，放一支架，放入盘子，蒸30分钟左右即可。
11
成品。
12
切好的香芹碎。
13
洒上香芹碎即可。

制作小窍门

1、肉片切的稍厚一点，要厚薄均匀。
2、蒸肉米粉要拌匀，使每一块肉都沾满米粉。

本次制作《香芹粉蒸肉》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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