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煎面包茄子加蘸料
煎面包茄子加蘸料
寻梦一ZbDu
收录时间:2024-04-10 15:52:14 热度:9007℃
2张图片
“
煎面包茄子蘸料吃,那是相当滴好吃。茄子含有维生素E,有抗衰老功能,茄子还具有清热活血的作用,营养非常丰富。
”
食材明细
主料
面包茄子
1根
鸡蛋
2个
辅料
面粉
1大把
大蒜
半头
调料
油
少许
盐
少许
酱油
少许
蚝油
少许
香油
少许
美食特点
蒜香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
煎面包茄子加蘸料的做法步骤
1
1个面包茄子,2个鸡蛋,1大把面粉,半头大蒜。
2
面包茄子洗净切厚片,用盐杀一下,软了之后轻轻地挤压一下控干备用,然后把鸡蛋和面粉搅成糊备用。
3
把蒜切碎(没找到捣蒜器),加点蚝油,味极鲜,再加点香油,搅拌均匀就可以了。
4
准备好所有食材。
5
电饼铛加热加点油,茄片蘸面糊放锅里煎,两面都煎黄就可以了。
6
煎面包茄子蘸料吃,那是相当滴好吃。
本次制作《煎面包茄子加蘸料》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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