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灵芝竹荪炖鸽子

不做妖精好多年

收录时间：2024-05-20 14:41:28 热度：780℃

灵芝竹荪炖鸽子的做法

1张图片

“ 周末去复查，听了大夫的话，老公又让我每天吃鸽子。
反正鸽子热量低，我也不讨厌，那就吃吧。 ”

食材明细

主料

鸽子 1只
竹荪 1把
灵芝 3克

辅料

纯净水 1500克
葱叶小许

调料

食盐 1克

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

灵芝竹荪炖鸽子的做法步骤

1
鸽子处理干净。
2
斩块，冷水下锅焯水。
3
水开即可。
4
洗去浮末。
5
放砂锅里，放纯净水。
6
放洗净的灵芝。
7
取竹荪，浸泡几分钟。
8
一点点刷干净后反复清洗，放鸽子里。
9
大火煮开锅后，改中小火炖30分钟放食盐。
10
再炖10分钟。
11
切葱叶。
12
关火，放葱叶。
13
成品。

本次制作《灵芝竹荪炖鸽子》所使用的厨具：砂锅、不粘锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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