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“ 西生菜炒胡萝卜，美味营养的家常菜。西生菜中膳食纤维和维生素C较多，有消除多余脂肪的作用，有降低胆固醇的作用，被称为减脂菜。适量食用一些新鲜的胡萝卜可以补充维生素，有效增强机体的免疫功能，可以降糖降脂，有防止血管硬化的作用。 ”