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收录时间:2021-11-23 03:37:02      热度:726℃
红烧牛肋条的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 牛肋条 500g
辅料
  • 葱段 适量
  • 姜片 4片
  • 5粒
调料

美食特点

红烧牛肋条的做法步骤

  • 红烧牛肋条的做法步骤:1
    1
    牛肋条切块焯水,加适量水煮半小时。
  • 红烧牛肋条的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜备料。
  • 红烧牛肋条的做法步骤:3
    3
    锅放底油,放冰糖小火炒至融化,变枣红色。
  • 红烧牛肋条的做法步骤:4
    4
    下煮熟的牛肉翻炒。
  • 红烧牛肋条的做法步骤:5
    5
    放葱姜蒜。
  • 红烧牛肋条的做法步骤:6
    6
    放干辣椒、大料、花椒、桂皮、香叶。
  • 红烧牛肋条的做法步骤:7
    7
    放酱油。
  • 红烧牛肋条的做法步骤:8
    8
    倒入煮牛肉的汤,再放适量料酒。
  • 红烧牛肋条的做法步骤:9
    9
    小火慢炖半小时,喜欢软烂的可以加时间,不干锅就行。
本次制作《红烧牛肋条》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   宴客菜  

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