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银耳百合莲子羹
银耳百合莲子羹
ly如意
收录时间:2024-04-29 06:38:00 热度:4988℃
2张图片
食材明细
主料
银耳
半朵
鲜百合
3只
莲子
1把
小枣
20只
赤小豆
2把
辅料
冰糖
150g
美食特点
甜味
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
银耳百合莲子羹的做法步骤
1
银耳泡发洗净备用。
2
莲子,赤豆洗净备用。
3
银耳摘小朵与莲子,赤豆下电饭锅内加水(加水量可根据自己的喜好适量加,喜欢稠点的少加点水,喜欢稀点的多加水)
4
加盖用煲粥档压20分钟。
5
鲜百合去杂质,掰开洗净。
6
小枣洗净备用。
7
银耳莲子煲一次后加入百合,小枣,冰糖。
8
加盖再次用煲粥档煲20分钟。
9
完成。
制作小窍门
1、可以根据自己的口味适量多加或少放冰糖。
2、没有电饭煲也可以用煮锅炖,但银耳,莲子和赤豆先煮然后再放小枣及百合。
本次制作《银耳百合莲子羹》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
羹类
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