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收录时间:2024-05-04 14:21:45      热度:4901℃
蒜苗炒鸡蛋的做法

  4张图片

快手菜之一,新手小白尝试。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

蒜苗炒鸡蛋的做法步骤

  • 蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    菜店里买的蒜苗都是1小捆的,正好是一盘菜的量,清水洗净。
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    蒜苗切段,鸡蛋撒上十三香打扫备用。
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    盐均匀的洒在切好的蒜苗上。
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    油热倒入鸡蛋,稍微凝固再用铲子翻炒到凝固即盛出来备用。
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    锅里剩的油正好利用,倒入蒜苗翻炒几下至变色。
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    蒜苗变色马上倒入之前炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀,把大的鸡蛋块搅碎一些即可。
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    完成。
本次制作《蒜苗炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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