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鹌鹑蛋蔬菜沙拉

收录时间：2021-11-23 03:31:03 热度：1794℃

鹌鹑蛋蔬菜沙拉的做法

2张图片

食材明细

主料

辅料

食盐少许

调料

色拉酱 适量

美食特点

酸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

鹌鹑蛋蔬菜沙拉的做法步骤

1
鹌鹑蛋清洗干净表面加清水煮十来分钟左右。
2
煮蛋的时间先把紫甘蓝切成细丝，越细越好。
3
梗子部分更要改成细丝。
4
将紫甘蓝放清水中加一勺食盐浸泡十分钟
5
西红柿切成小块，也可以用圣女果代替
6
鹌鹑蛋煮熟后投入凉水中剥壳。
7
鹌鹑蛋对半切开，黄瓜切丝，将所有食材放入盘中。
8
淋上色拉酱即可享用。色拉酱要现吃现拌，不然时间长了会出水。

本次制作《鹌鹑蛋蔬菜沙拉》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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