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收录时间:2021-11-23 03:27:17      热度:6855℃
鸭架冬瓜汤的做法

  1张图片

烤鸭剩下的鸭架子熬汤,味道不错。

食材明细

主料
  • 烤鸭架子 适量
辅料
调料

美食特点

鸭架冬瓜汤的做法步骤

  • 鸭架冬瓜汤的做法步骤:1
    1
    主要原料——烤鸭架子。
  • 鸭架冬瓜汤的做法步骤:2
    2
    将烤鸭架子剁成块备用。
  • 鸭架冬瓜汤的做法步骤:3
    3
    锅里放水,放如鸭架子,放葱姜,大料,料酒煮汤。
  • 鸭架冬瓜汤的做法步骤:4
    4
    用大火煮开,改中火熬鸭汤。
  • 鸭架冬瓜汤的做法步骤:5
    5
    冬瓜去皮洗净,切片备用。
  • 鸭架冬瓜汤的做法步骤:6
    6
    将鸭架汤熬到汤色变白,变浓。放冬瓜片,放鲜虾,放盐。再次开锅后放味精,关火即可。
  • 鸭架冬瓜汤的做法步骤:7
    7
    鸭架冬瓜汤。
本次制作《鸭架冬瓜汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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