“ 这道菜的特点：豆皮丝咸鲜有嚼劲儿，芹菜脆口显清淡，搭配在一起炒制，不仅口感互补、口味也很不错，而且营养丰富，再放些火麻仁就更香更美味了。 ”

主料

• 豆皮丝 2张
• 芹菜 2根
• 火麻仁 15克

辅料

• 蒜片 3瓣

调料

• 生抽 适量
• 蒸鱼豉油 少许
• 蚝油 适量
• 白糖 少许