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木耳鸡蛋炒白玉菇

收录时间：2021-11-23 03:20:44 热度：6882℃

木耳鸡蛋炒白玉菇的做法

3张图片

“ 鲜艳的色彩，丰富的营养，多样的搭配，清淡的口感，成就了我家餐桌上的常见菜！ ”

食材明细

主料

黑木耳 适量
鸡蛋适量
白玉菇 适量
胡萝卜 适量
青椒适量

辅料

葱花适量
盐适量
白糖适量
食用油 适量
生抽适量
水淀粉 适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

木耳鸡蛋炒白玉菇的做法步骤

1
食材准备就绪洗净。
2
胡萝卜青椒改刀切成薄片。
3
锅内注水烧开，放入白玉菇黑木耳焯烫一下捞出备用。
4
鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出。
5
锅内放少许油烧热，放入葱花爆香，放入胡萝卜片煸炒至软。
6
放入青椒块儿继续翻炒几下。
7
倒入白玉菇黑木耳。
8
倒入炒好的鸡蛋，加入少许盐和白糖、生抽调味。
9
淋入少许水淀粉，翻炒均匀即可出锅。
10
装盘。
11
美美哒！
12
成品图。

本次制作《木耳鸡蛋炒白玉菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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