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赤小豆炖鸽子

不做妖精好多年

收录时间：2024-05-22 04:42:14 热度：7593℃

赤小豆炖鸽子的做法

1张图片

“ 连续的阴雨天，感觉空气潮湿都可以拧出水来。
打算煮点小豆水来喝，又要炖鸽子，就用小豆水来炖鸽子好了。 ”

食材明细

主料

赤小豆 2把
鸽子 1只

辅料

茯苓 15克
纯净水 1500克

美食特点

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

赤小豆炖鸽子的做法步骤

1
取赤小豆和茯苓。
2
洗净。
3
纯净水浸泡半小时。
4
倒入电压力锅内。
5
选杂粮粥。
6
煮好的小豆。
7
把小豆汤水放砂锅里。
8
豆留着。
9
鸽子洗净，斩块。
10
冷水下锅焯水。
11
水开即可。
12
洗去浮末。
13
放砂锅里。
14
中小火煮50分钟即可。
15
装盘。
16
然后再来点豆豆。
17
成品。

本次制作《赤小豆炖鸽子》所使用的厨具：电压力锅、砂锅、不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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