菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛排炖黄菇

牛排炖黄菇

小家有女初长成

收录时间：2021-11-23 03:16:19 热度：8388℃

牛排炖黄菇的做法

1张图片

“ 黄菇是从大草原上采撷来的，它非常的美味、营养。所以，对于用黄菇炖牛排是非常的鲜美和极富营养，也是贴秋膘不错的选择。 ”

食材明细

主料

牛排 1000克
黄菇 200克

辅料

食盐 1勺半
料酒 1勺
花椒 20粒
桂皮 3节
八角 3个
香叶 4片
干红辣椒 6个
蒜苗适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

牛排炖黄菇的做法步骤

1
买来的新鲜牛排按事先由商贩剁砍的肋条印记用刀切小块。
2
起锅烧水放入切块的牛排，加入料酒去腥。
3
用漏勺捞去血沫。
4
买来的黄菇清洗干净。
5
将焯出血沫的牛排倒入高压锅中，加水没过食材。
6
准备香料：花椒、干红辣椒、桂皮、八角和香叶。
7
将香料倒入高压锅中。
8
加入食盐，上汽后压阀30分钟。
9
时间到了关火，将高压锅放水龙头下冲凉降温。
10
压阀落气之后开盖放入黄菇，再盖盖中火上汽后再压阀10分钟。
11
牛排出锅后盛入碗中，撒上蒜苗即可食用。

本次制作《牛排炖黄菇》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

御寒海鲜孕妇延缓衰老焗饭荤菜馅料火锅滋阴湘菜赣菜祛痰健脑益智养肾明目豫菜圣诞节米饭