菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 海鸭蛋黄酱拌米线

海鸭蛋黄酱拌米线

Meggy跳舞的苹果

收录时间：2021-11-23 03:12:41 热度：5953℃

海鸭蛋黄酱拌米线的做法

4张图片

“ 这道“海鸭蛋黄酱拌米线”在保留了云南传统风味特色上，又加入了营养丰富的海鸭蛋黄，黄澄澄的蛋黄酱浇在米线上，再来一点白芝麻和海苔碎，原本是云贵高原风味的米线，又多了大海的味道。 ”

食材明细

主料

真空鲜米线 300克

辅料

海鸭蛋黄酱 适量
白芝麻 少许
海苔碎 少许
小油菜 6棵

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

海鸭蛋黄酱拌米线的做法步骤

1
云南过桥鲜米线准备好。
2
小油菜或应季绿叶蔬菜清洗干净。
3
烧一锅水，水开后将鲜米线入锅中，不要搅拌；一分钟后用筷子轻轻搅散米线。
4
约2分钟，米线柔软，将小油菜入锅中焯烫变色，关火。
5
米线、油菜，部分汤水入大碗中，淋入海鸭蛋黄酱汁；想吃干拌面，只需捞米线和油菜入碗中淋酱汁。
6
撒白芝麻和海苔碎，拌匀即可食用。
7
海鸭蛋黄酱拌米线，汤鲜味美有滋味！

本次制作《海鸭蛋黄酱拌米线》所使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅

菜谱标签：小吃午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数

推荐菜谱

止血调理教师节养颜补心烤箱菜酒席炒饭防辐射面食养血吐司白露哺乳期烛光晚餐荤菜野餐贵州菜快手菜