想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
低油版蓑衣茄子
低油版蓑衣茄子
axlzxl
收录时间:2024-01-13 07:49:41 热度:7761℃
2张图片
食材明细
主料
茄子
1根
辅料
洋葱
100g
蒜
半头
葱花
适量
小米椒
适量
调料
油
1勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
盐
2匙
糖
1匙
辣椒面
适量
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
低油版蓑衣茄子的做法步骤
1
需要的材料:长条茄子,大蒜,洋葱,小葱,小米椒。
2
洋葱,蒜切末。
3
茄子用蓑衣刀法改刀。
4
调一个汤汁。把所有调料加入70ml水中搅拌均匀即可。
5
锅底放油烧热,下入洋葱,蒜,辣椒面炒香。
6
下入茄子,淋上调好的汤汁。盖锅盖中小火闷8分钟,中间可以用铲子把料汁重复淋在茄子上。
7
成品图。
8
成品图。
本次制作《低油版蓑衣茄子》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
推荐菜谱
蛋糕
大寒
冰品
馅料
汤羹
山东小吃
母亲节
贵州菜
韩国料理
川菜
痛经
夏至
中式宴请
白露
酒席
明目
增肥
高颜值