想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
肉末茄子
肉末茄子
美拉拉的美食日记
收录时间:2021-11-23 03:11:26 热度:10049℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
2个
瘦肉
50g
辅料
蒜米
适量
葱
2根
调料
蚝油
1勺
酱油
1勺
豆瓣酱
1勺
美食特点
蒜香
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉末茄子的做法步骤
1
茄子切成块状,洒少许水套上保鲜膜,微波炉加热4分钟即可蒸熟。
2
葱、蒜切碎备用。
3
瘦肉切碎,加入蚝油、生抽拌匀。
4
大火烧开,放入肉末、蒜蓉、豆瓣酱炒出香味,加入适量的清水煮开。
5
放入蒸熟的茄子煮至汤汁浓稠后,放入葱花即可出锅。
本次制作《肉末茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
推荐菜谱
重庆菜
鱼类
野餐
温州菜
养肝
补硒
痛经
苏菜
补碘
重庆小吃
美白
复活节
小菜
端午节
养血
学生
意面
饺子