菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蜂蜜肉桂司康

蜂蜜肉桂司康

Petrus柏翠电器

收录时间：2021-11-23 03:10:28 热度：9567℃

蜂蜜肉桂司康的做法

1张图片

“ 分享一篇超好吃的蜂蜜肉桂司康。 ”

食材明细

主料

低筋面粉 30克
肉桂粉 4克
细砂糖 30克
黄油 30克
蜂蜜 20克

辅料

低筋面粉 200克
肉桂奶油块 55克
泡打粉 12克
盐 1/4小匙
细砂糖 30克
黄油 50克
酸奶 60克

调料

鸡蛋 50克

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度

蜂蜜肉桂司康的做法步骤

1
材料备齐，黄油软化。
2
将肉桂面团材料混合均匀揉成团。
3
包上保鲜膜冰箱冷冻1小时以上，冻硬为止。
4
主面团制作：将低筋面粉，泡打粉，盐，糖混合。主面团材料：低筋面粉200克肉桂奶油块55克泡打粉12克盐1/4小匙细砂糖30克黄油50克酸奶60克冰凉鸡蛋50克
5
加入黄油和酸奶拌匀。
6
加入鸡蛋，继续搅拌均匀
7
将面团揉成团，然后压扁。
8
将55克冷冻好的肉桂面团切成小丁，铺在主面团上。
9
包裹住，简单揉两下将面团整形成厚2.5-3厘米的厚度，包保鲜膜冷冻1小时。
10
用直径为5厘米的圆形切模切成圆形。
11
放置在学厨9020蛋糕模中。
12
柏翠3040烤箱下层200度，15分钟左右，根据厚度决定时间。表面深金黄色即可
13
出炉脱模放凉。

制作小窍门

学厨WK9020
感谢想飞的鱼提供配方

本次制作《蜂蜜肉桂司康》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治

推荐菜谱

清热祛火炒饭主食海鲜傣菜藏菜北京菜慕斯提高免疫力二月二香港美食消食派塔果冻馅料产后调理鱼类大寒