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生煎饺

收录时间：2021-11-23 03:07:35 热度：4971℃

生煎饺的做法

1张图片

“ 早上起来，冰箱有昨天包的饺子。做一个煎饺美味又好吃。 ”

食材明细

主料

水饺 8个

辅料

开水一碗

调料

色拉油 一匙
白芝麻 半匙

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

生煎饺的做法步骤

1
昨天做的水饺准备好。
2
热锅冷油。
3
油温五成时放入水饺。
4
中火煎皮面金黄。
5
一面煎好翻面再煎。
6
把这个步骤重复，因为这个水饺啊是生。要把他不仅表皮还有里面的肉馅也要煎熟。
7
继续翻面。
8
把火再调的大一点继续煎。
9
倒入半碗开水，开大火。
10
起锅放上白芝麻，表皮酥脆，肉馅多汁。

制作小窍门

最后一定要用开水煮一下。这样做能使它保证它能够煮熟，还有它的口感会柔和一些，吃起来没有那么硬。

本次制作《生煎饺》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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