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竹荪鸡汤
竹荪鸡汤
美拉拉的美食日记
收录时间:2021-11-23 03:04:37 热度:9139℃
1张图片
食材明细
主料
鲜鸡肉
半只
干竹荪
10根
辅料
川弓
2片
白芷
2颗
胡椒粒
30粒
姜块
1块
调料
料酒
1勺
盐
1勺
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
竹荪鸡汤的做法步骤
1
鸡块下清水锅煮至泡沫出来后洗净备用。
2
干竹荪泡水5分钟,洗净切块备用。
3
胡椒粒用杆面杖捣碎。
4
所有调料下锅加水煮沸。
5
水煮开后再煮10分钟,加入竹荪煮5分钟左右,竹荪不需要煮太久哦。
6
总共20分钟左右即可食用。
7
鲜甜可口。
本次制作《竹荪鸡汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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