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秋葵烧茄子
秋葵烧茄子
清水淡竹
收录时间:2021-11-23 03:03:24 热度:5961℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
适量
秋葵
适量
辅料
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
秋葵烧茄子的做法步骤
1
茄子洗净,掰成小块,加盐拌匀腌制,挤去水分。
2
秋葵洗净。
3
秋葵斜切段,蒜切末。
4
锅中放油,小火煸香蒜末。
5
放入挤干的茄子翻炒2分钟,烹入料酒、生抽。
6
放入秋葵翻炒,加适量水烧煮至熟。
7
出锅。
本次制作《秋葵烧茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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