菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青菜肉丸汤

青菜肉丸汤

收录时间：2021-11-23 02:58:17 热度：7927℃

青菜肉丸汤的做法

1张图片

“ 一道的家常菜。面搭配了火腿肠和小白菜。老少皆宜家的味道。 ”

食材明细

主料

辅料

小葱二根
姜少许
大蒜少许

调料

五香粉 半匙
白胡椒粉 少许
盐少许
生抽少许
淀粉少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

青菜肉丸汤的做法步骤

1
小白菜切丝，午餐肉切片。
2
把肥瘦相间猪前夹肉。剁成肉馅。加入葱姜蒜提味。
3
加入少许的五香粉，白胡椒粉生抽提味儿。
4
加入水淀粉。
5
顺着一个方向搅打上劲。
6
锅里放入清水，放入小白菜和午餐肉煮开。
7
用勺子准备做丸子了哟。
8
水开放入均匀丸子，这个用勺子直接舀就行了。
9
煮的丸子漂浮起来，加入盐。鸡精。
10
关火闷五分钟，使它受热更均匀。
11
起锅，撒上小葱花。

制作小窍门

做肉馅的时候，一定要顺着一个小方向不停搅打上劲。

本次制作《青菜肉丸汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

奶昔小满贴秋膘蛋糕卷奶油蛋糕防辐射大雪祛痰技巧类补虚养身批萨大暑大寒冬季食谱开胃菜赣菜抗衰老闽菜