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小酥肉#荤菜#
小酥肉#荤菜#
四月豆
收录时间:2024-02-21 05:05:07 热度:5581℃
2张图片
“
香脆小酥肉,小孩子当零食,大人们冰啤搭酥肉绝配,正经的宵夜。
”
食材明细
主料
瘦肉
200g
花菜
50g
辅料
鸡蛋
1个
面粉
1勺
面包糠
2勺
调料
酱油
1勺
蚝油
1勺
美食特点
咸香
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
小酥肉#荤菜#的做法步骤
1
准备的食材。
2
猪肉切条,放适量酱油、蚝油、食盐调味,备好面包糠、面粉。
3
腌制后的猪肉条裹一层面粉,过鸡蛋液,再裹面包糠。
4
裹好面包糠后放置几分钟。
5
热油放入小火慢炸。
6
炸制外表金黄即可。(三分钟左右)
7
花菜加适量食盐焯水沥干,装盘底。
8
小酥肉装盘,挤上番茄酱即可。
9
成品。
本次制作《小酥肉#荤菜#》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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