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收录时间:2021-11-23 02:53:05      热度:3574℃
香菇鸡汤的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

香菇鸡汤的做法步骤

  • 香菇鸡汤的做法步骤:1
    1
    备好材料。
  • 香菇鸡汤的做法步骤:2
    2
    锅里加入姜,料酒烧开水,倒入鸡肉焯水3分钟。
  • 香菇鸡汤的做法步骤:3
    3
    捞起沥干。
  • 香菇鸡汤的做法步骤:4
    4
    锅里热油倒入姜蒜,八角,香叶炒香,倒入鸡肉翻炒一下,加入盐,料酒,糖翻炒均匀。
  • 香菇鸡汤的做法步骤:5
    5
    转入汤锅,倒入适量水大火煮开,转中小火煮半个小时。
  • 香菇鸡汤的做法步骤:6
    6
    倒入冬菇再煮10分钟。
  • 香菇鸡汤的做法步骤:7
    7
    最后加入枸杞,盐,胡椒粉煮一分钟即可。
  • 香菇鸡汤的做法步骤:8
    8
    撒上葱花。
本次制作《香菇鸡汤》所使用的厨具:汤锅、炒锅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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