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可乐鸡翅——绝佳下饭菜，一碗顶两碗

K88名泉广场

收录时间：2022-12-06 10:28:07 热度：2632℃

可乐鸡翅——绝佳下饭菜，一碗顶两碗的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅 500g

辅料

大葱一小段
姜四片
八角两颗
花椒适量
桂皮适量
可乐适量

调料

盐适量
糖适量
老抽适量

美食特点

咸甜口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

可乐鸡翅——绝佳下饭菜，一碗顶两碗的做法步骤

1
锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。
2
锅中倒入油，把鸡翅倒入锅中，煎至表皮变焦黄色。
3
放入丁香、八角、花椒、桂皮，翻炒一分钟，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
4
打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

本次制作《可乐鸡翅——绝佳下饭菜，一碗顶两碗》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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