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收录时间:2021-11-23 02:46:42      热度:1545℃
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法

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夏天的早上,天太热,孩子胃口不好,只喝点汤,所以就想到了这个简单又营养的黄瓜木耳炒鸡蛋,既有黄瓜的清淡,又有木耳和鸡蛋的营养,还可以作为减肥低脂餐,行动起来,一起做起来开吃吧!

食材明细

主料
调料

美食特点

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    两个鸡蛋加少量盐搅拌。
  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    锅内加少量油煎炒出锅备用(一定要少量,不然就油腻了)。
  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    入锅内滚熟捞出。
  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    木耳切丝备用。
  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    黄瓜切丝备用(我用的切丝的工具)。
  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    先放木耳和黄瓜翻炒几下就可以了(翻几下就可以了黄瓜不要炒断生,不然就油腻了),加入少量盐和十三香翻炒几下,加少量水后放入煎鸡蛋,翻几下就可以出锅了。

制作小窍门

黄瓜不能炒断生,翻炒几下就可以了。
本次制作《黄瓜木耳炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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