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收录时间:2021-11-23 02:42:44      热度:582℃
青椒炒鸡的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

青椒炒鸡的做法步骤

  • 青椒炒鸡的做法步骤:1
    1
    鸡腿剁小块。
  • 青椒炒鸡的做法步骤:2
    2
    备些香料。
  • 青椒炒鸡的做法步骤:3
    3
    锅里烧开水加入姜葱,料酒,倒入鸡肉焯水2分钟捞起冲洗干净。
  • 青椒炒鸡的做法步骤:4
    4
    锅里热油放入冰糖炒出糖色,倒入鸡肉翻炒上色,再加入香料翻炒一下,再加盐,酱油,耗油,老抽翻炒均匀。
  • 青椒炒鸡的做法步骤:5
    5
    倒入适量水大火煮开转小火焖20分钟。
  • 青椒炒鸡的做法步骤:6
    6
    加入青椒翻炒,大火收汁即可。
本次制作《青椒炒鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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