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收录时间:2021-11-23 02:42:18      热度:6907℃
麻婆豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 肉糜 50g
调料

美食特点

麻婆豆腐的做法步骤

  • 麻婆豆腐的做法步骤:1
    1
    准备好蒜泥姜末。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:2
    2
    剁好肉糜。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐放盐水中浸泡十分钟。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:4
    4
    沥干水份切成小方块。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:5
    5
    热锅热油。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:6
    6
    下入花椒。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:7
    7
    放肉糜。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:8
    8
    加豆瓣酱蒜泥姜末,炒香肉糜。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:9
    9
    倒入沥干水份的豆腐。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:10
    10
    加入食盐,焖煮五分钟。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:11
    11
    调入麻油,香葱。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:12
    12
    麻辣鲜香的麻婆豆腐就可以了。
本次制作《麻婆豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   川菜   午餐   晚餐  

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