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收录时间:2025-05-29 17:25:45      热度:9548℃
土豆炖鸡块的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

土豆炖鸡块的做法步骤

  • 土豆炖鸡块的做法步骤:1
    1
    土豆切大块。
  • 土豆炖鸡块的做法步骤:2
    2
    鸡肉剁小块放入锅里,加入姜,料酒焯水2分钟,冲洗干净沥干水分。
  • 土豆炖鸡块的做法步骤:3
    3
    热油爆香葱蒜,八角,姜丝。
  • 土豆炖鸡块的做法步骤:4
    4
    倒入鸡肉大火翻炒。
  • 土豆炖鸡块的做法步骤:5
    5
    再加入土豆翻炒一下,加入适量水,酱油,耗油,糖拌匀大火煮开转小火炖15分钟。
  • 土豆炖鸡块的做法步骤:6
    6
    炖至土豆软烂,加入适量盐调味,大火收浓汁即可。
  • 土豆炖鸡块的做法步骤:7
    7
    装盘撒一些葱花。
本次制作《土豆炖鸡块》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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