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红肠土豆丝

蓝雨阳光780913

收录时间：2021-11-23 02:39:46 热度：5662℃

红肠土豆丝的做法

1张图片

“ 简单营养美味。 ”

食材明细

主料

红肠 1根
土豆 2个

辅料

青椒 1个
蒜 1个
莴笋 50g

调料

盐适量
油 2勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

红肠土豆丝的做法步骤

1
把所有食材切成丝备用。
2
土豆切成丝，用盐水泡着，能更脆，也不变色。
3
油也以后，先放入红肠丝翻炒均匀。
4
加入青椒丝、蒜丝翻炒均匀。
5
再放入土豆丝和莴笋丝翻炒均匀。
6
土豆丝变色即可加入盐。
7
调好味即可出锅。

制作小窍门

土豆切成丝，用盐水泡着，能更脆，也不变色。

本次制作《红肠土豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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