菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 啤酒嫩姜焖鸭

啤酒嫩姜焖鸭

逝去的爱情

收录时间：2022-12-19 17:03:24 热度：1210℃

啤酒嫩姜焖鸭的做法

7张图片

食材明细

主料

嫩鸭 1000克
啤酒 2罐
嫩姜适量
冰糖适量
干辣椒 两个
八角 2个
老干妈辣椒酱 一小勺

调料

盐 2克
生抽 3毫升
老抽 3毫升

美食特点

微辣口味
焖工艺
三刻钟耗时
简单难度

啤酒嫩姜焖鸭的做法步骤

1
成品图来一张。昨天晚餐。
2
嫩姜切片，嫩鸭去内脏，洗干净切小块，啤酒2罐。
3
油锅烧热，倒入嫩鸭，烧至没有水分。加入嫩姜。
4
加入八角，干辣椒，冰糖，生抽，老抽，老干妈辣椒酱，倒入啤酒，适量水。
5
加入八角，干辣椒，冰糖，生抽，老抽，老干妈辣椒酱，倒入啤酒，适量水。
6
大火开始焖45分钟。
7
大火开始焖45分钟。
8
最少加入2克盐。
9
最少加入2克盐。
10
大火收汁即可。这次的鸭子带了点汤。
11
大火收汁即可。这次的鸭子带了点汤。
12
成品图。喜欢的不妨试试哦。
13
成品图。喜欢的不妨试试哦。

本次制作《啤酒嫩姜焖鸭》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单

推荐菜谱

解酒二月二重阳节豫菜大暑春分肉菜上海小吃婴儿晚餐烛光晚餐名菜驱寒暖身江西小吃晋菜冬至香港美食布丁