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水煮南瓜

收录时间：2021-11-23 02:36:54 热度：396℃

水煮南瓜的做法

2张图片

“ 粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！
记录生活中的点点滴滴！ ”

食材明细

主料

板栗南瓜 1个

辅料

香菜叶 1片

调料

植物油 2g
盐 3g

美食特点

咸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

水煮南瓜的做法步骤

1
板栗南瓜，小小的，很可爱????。
2
去皮去瓤切片
3
植物油放南瓜片中火翻炒。
4
加入盐翻拌炒至南瓜片变软
5
加入清水末过南瓜。
6
大火煮滚转小火煮十分钟，用筷子戳南瓜软烂即可。
7
好甜，拌饭随随便便一大碗咕噜下肚哦。

制作小窍门

1、南瓜要切大小均匀的片。
2、油比平时炒菜的油要少，也可以炒好了加水煮之前把油盛出来不要，这样做出来的南瓜不油腻、健康。
3、水要一次性加足不要中途加水，会影响口感。

本次制作《水煮南瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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