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收录时间:2021-11-23 02:35:37      热度:8091℃
红烧鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

红烧鸡翅的做法步骤

  • 红烧鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅洗干净切几刀,放入锅里,加入大葱段,姜,料酒焯水一分钟捞起。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:2
    2
    过冷水捞起沥干。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:3
    3
    锅里热油倒入香料炒香。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:4
    4
    再倒入鸡翅中火炒至皮稍微焦黄。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:5
    5
    加入酱油,料酒,米醋,冰糖,老抽翻炒均匀,加入适量水炖15分钟。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:6
    6
    最后加入盐调味,大火收汁即可。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:7
    7
    装盘撒上葱花。
本次制作《红烧鸡翅》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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