想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
凉拌茄子
凉拌茄子
宸·羽
收录时间:2024-04-19 09:11:09 热度:5337℃
2张图片
食材明细
主料
茄子
1个
辅料
蒜末
适量
姜末
适量
葱末
适量
葱花
适量
泡椒
适量
白芝麻
适量
调料
酱油
1勺
陈醋
1勺
老抽
半勺
糖
1匙
热油
适量
香油
适量
蒜蓉辣酱
1勺
美食特点
酸辣
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌茄子的做法步骤
1
茄子。
2
切成大块入锅蒸10分钟。
3
时间到蒸熟。
4
撕成条。
5
碗中准备葱姜蒜、泡椒、芝麻。
6
淋上热油。
7
放入酱油、陈醋、老抽、白糖、香油。
8
再来一勺蒜蓉辣酱拌匀。
9
将酱汁淋入茄子表面,拌匀即可。
10
成品。夏日开胃凉拌菜。
本次制作《凉拌茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
推荐菜谱
壮腰健肾
泡酱腌菜
夏季食谱
素食
英国菜
七夕
米
重庆菜
创意菜
本帮菜
安胎
补硒
排毒
日本料理
腊八
冰淇淋
寒露
豆浆