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双椒鸡丁

宁静致远0217

收录时间：2024-02-03 17:25:04 热度：295℃

双椒鸡丁的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸 1块

辅料

青红椒 各1个

调料

生抽 20ml
料酒 20ml
白糖 5g
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒油 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

双椒鸡丁的做法步骤

1
鸡胸切丁，青红椒切丁。
2
鸡丁放料酒，盐腌制15分钟。
3
葱姜蒜花椒油准备。
4
锅中放油爆炒鸡丁至变色捞出。
5
锅中放油炒青红椒丁至断生。
6
生抽，料酒，白糖调汁。
7
放入鸡丁，倒入调好的汁，烧开。
8
炒匀，盛出。

本次制作《双椒鸡丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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