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蕨菜肉皮
蕨菜肉皮
天天吃土豆
收录时间:2022-11-26 15:32:34 热度:4787℃
1张图片
食材明细
主料
蕨菜干
适量
肉皮
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
配料
生抽
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蕨菜肉皮的做法步骤
1
蕨菜干提前两小时以上泡发。
2
泡好的蕨菜切段。
3
肉皮处理好用高压锅或者蒸锅蒸一下。
4
姜蒜去皮切片。
5
油锅爆香姜蒜、生抽。
6
下肉皮翻炒。
7
下蕨菜翻炒。
8
加盐,加水,炖至汤汁收干。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
农家菜
午餐
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