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收录时间:2021-11-23 02:29:34      热度:7742℃
红烧肉的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
调料

美食特点

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤:1
    1
    五花肉洗净,切小块。
  • 红烧肉的做法步骤:2
    2
    冷水下锅,将所有干调一起放进去煮,煮的时候放两片姜一根小葱(忘了拍照)。
  • 红烧肉的做法步骤:3
    3
    将肉煮至用筷子轻松可以穿过去即可,捞出来晾凉 备用凉。
  • 红烧肉的做法步骤:4
    4
    起锅烧油炒糖(不要等油温太热),把糖完全炒化变成焦糖色。
  • 红烧肉的做法步骤:5
    5
    放肉翻炒,等肉炒至金黄放调料。
  • 红烧肉的做法步骤:6
    6
    最后收汁装盘,出锅喽!
本次制作《红烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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